סובין שיבולת שועל הוא למעשה קליפת הגרעין של שיבולת השועל, היא עשירה בסיבים תזונתיים מסיסים, מה שמקנה לה תכונות בריאותיות מיוחדות. הסובין מכיל בעיקר פחמימות ומעט חלבון ושומן. הוא עשיר במינרלים כגון זרחן, אשלגן ומגנזיום. בין סיביה המסיסים נמצא גם בטא גלוקן, שהתגלה כיעיל בהורדת רמות הכולסטרול בדם ובשיפור תפקוד המערכת החיסונית. כמו כן, בגלל תכולת הסיבים המסיסים הגבוהה שבו הוא מומלץ למצבי עצירות, עודף משקל ועוד שלל מצבים בריאותיים. בנוסף, הערך הקלורי של סובין שיבולת שועל נמוך הרבה יותר מזה של שיבולת שועל מלאה וכמות הסיבים גדולה יותר.
סובין שיבולת שועל של תבואות – יתרונות:
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר יבש:
אנרגיה (קלוריות) ................................ 364
חלבונים (גרם) .................................... 13.4
סך פחמימות (גרם) .............................. 47.3
סיבים תזונתיים (גרם) .......................... 18.2
וכרים (גרם) ........................................ 1.2
סך השומנים (גרם) ............................... 9.4
מתוכם שומן רווי (גרם) .......................... 1.8
שומן טראנס (גרם)................................ פחות מ-0.5
כולסטרול (מ"ג).................................... פחות מ-2.5
נתרן (מ"ג) .......................................... 3
הוראות שימוש: ניתן להוסיף 2-3 כפות סובין שיבולת שועל ביום ליוגורט, מיץ, גרנולה, מרקים או סלטים.
תכולה: 500 גרם
ארץ ייצור: אנגליה
כשר בהשגחת הבד"צ בא"י מחזיקי הדת וכשר פרוווה בהשגחת הרבנות מטה יהודה
אין עדיין חוות דעת.