אבקת בירה מהווים מקור לרכיבים תזונתיים רבים, בהם 16 חומצות אמינו, מינרלים רבים, וויטמיני בי.
ניתן להוסיף שמרי בירה לסלטים, ממרחים וכו.
אבקת שמרי בירה של תבואות – יתרונות:
רכיבים: שימרי בירה
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר יבש:
אנרגיה ................................ 345 קלוריות
חלבונים ............................... 50 גרם
פחמימות .............................. 33 גרם
שומנים ................................ 5 גרם
סיבים תזונתיים ..................... 20 גרם
נתרן ....................................200 מ"ג
להחזיק במקום קר ויבש
תכולה: 250 גרם
כשר בהשגחת הבד"צ מחזיקי הדת.
ארץ ייצור: צרפת
אין עדיין חוות דעת.